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Zum Thema Flüchtlingsdebatte…

… wurde glaube ich schon genug gesagt. Für mich ganz klar: Diesen Menschen muss geholfen werden! Ich beschäftige mich deshalb hier & heute mal mit der Frage, was denn getan werden kann, um diesen armen Menschen, vor allem den Kindern, die so viel Schlimmes erleben mussten, das Leben in der Fremde etwas angenehmer zu machen. Ich arbeite seit einiger Zeit ehrenamtlich beim Deutschen Kinderschutzbund in … Zum Thema Flüchtlingsdebatte… weiterlesen

Eigenkreation: Veganes & glutenfreies Rezept für Himbeer-Tiramisu! Yummi!

Da ich weiß, wie schwierig es für Menschen mit Unverträglichkeiten oder veganer Ernährungsweise ist, auch mal einen super leckeren und schnell gemachten Nachtisch zu bekommen, möchte ich mein absolutes Lieblingsrezept mit euch teilen! Super schnell, super einfach & gelingt einfach immer! Am besten bereitet ihr das Tiramisu 5 – 6 Stunden vor dem Servieren zu, dann kann alles richtig schön durchziehen & einwirken! 😉 Bereitet … Eigenkreation: Veganes & glutenfreies Rezept für Himbeer-Tiramisu! Yummi! weiterlesen

Höre auf deinen Instinkt!

Nur ein kurzer Beitrag zu einem Gedanken, der mir gerade mal wieder gekommen ist: Wir sollten viel mehr auf unsere Instinkte hören, uns darauf verlassen, was wir fühlen, was unser Körper uns sagt! Der Mensch ist sich nur 5% dessen bewusst, was alles in seinem Kopf abgeht, alles andere spielt sich unter der Oberfläche ab. Kurz: wir kennen nur die Spitze des Eisbergs! Hören wir … Höre auf deinen Instinkt! weiterlesen

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Ein paar Tipps für alle Langzeit-Glutenunverträglichen und alle Neulinge auf dem Gebiet!

Bei mir hat das Problem vor 5 Jahren in der Pubertät angefangen. Seitdem habe ich schon so einiges an glutenfreien Lebensmitteln ausprobiert und viel über glutenfreie Ernährung gelernt. Hier ein paar Tipps für Neueinsteiger, aber auch für alte Hasen: Nudeln sind das allergeringste Problem, ob von Schär, Frei (Eigenmarke Rewe) oder Reisnudeln aus dem Asialaden. Alle schmecken ziemlich gut und vor allem Maisnudeln sind von … Ein paar Tipps für alle Langzeit-Glutenunverträglichen und alle Neulinge auf dem Gebiet! weiterlesen

Wir können jammern, dass Deutschland das alles nicht schafft ODER

… wir können mit anpacken, und selbst zum Gelingen beitragen! Es gibt so viele Möglichkeiten zu helfen, egal ob Elektriker, Lehrer, Arzt oder Dolmetscher: Jeder kann etwas tun, egal wie klein der Beitrag ist! Nicht Frau Merkel ist Deutschland,  wir alle sind Deutschland! Pura Vida! CeciylaVida Wir können jammern, dass Deutschland das alles nicht schafft ODER weiterlesen

Ein bisschen (gluten- & milchfreies) Costa Rica in Deutschland!

Costa Rica – ein wahres Paradies für Allergiker & Veganer! An jeder Ecke, selbst im kleinsten Dörfchen, gibt es Bäckereien mit glutenfreiem Brot, Cafés mit veganen Brownies & Latte Macchiato mit Mandelmilch! Aber auch das Nationalgericht und super leckere Frühstück „Gallo Pinto“ ist bei Gluten- & Milchunverträglichkeit absolut kein Problem! Die Kombination aus Reis, Bohnen, Rührei & schwarzem Kaffee zum Frühstück ist zwar ungewöhnlich, aber … Ein bisschen (gluten- & milchfreies) Costa Rica in Deutschland! weiterlesen

South Afrika – The Rainbow Nation

Hier schon einmal ein kleiner Vorgeschmack was hier reisetechnisch alles auf dem Plan steht! Auf jeden Fall dabei: Südafrika! Ich war 2014 für 3 Monate in diesem zauberhaften Land und werde euch dazu noch einiges berichten! Hier schon einmal ein paar Gedanken, die den ein oder anderen vielleicht dazu inspirieren, seine eigenen Erfahrungen mit uns zu teilen! 19.12.2014, Knysna, South Africa: „Südafrika – Die Regenbogennation … South Afrika – The Rainbow Nation weiterlesen

Brauchen wir das wirklich alles?

Kurzes Wort zum Freitag: Sind wir Menschen aus den Industrienationen schon viel zu materialistisch orientiert? Haben wir nicht bereits aus den Augen verloren, was wirklich zählt? Und rennen wir alle einem vermeintlichen Glück hinterher, das letztendlich nicht glücklich macht, weil man mit Geld eben doch nicht alles kaufen kann? Ich habe im letzten Jahr so viele Menschen kennen gelernt, die bis auf ein winziges Häuschen … Brauchen wir das wirklich alles? weiterlesen

Hallo Welt!

Hier gibt’s einiges zu entdecken… von Reise- & Ernährungstipps (vor allem für Veganer und die Unglücklichen unter euch, die ebenfalls an einer Gluten- oder Milchunverträglichkeit leiden), über Beiträge zur akademischen & Alltagspsychologie bis hin zu aktuellen Themen, alltäglichen Lebensfragen und, mal mehr, mal weniger philisophischen Gedanken. Habt Spaß, lest, kommentiert, fragt nach und lasst gerne eure eigenen Tipps und Tricks zu meinen Beiträgen da! Pura … Hallo Welt! weiterlesen